Có một ngày trong năm mà cả nước Thuỵ Điển gần như đóng cửa, và nó không phải Giáng sinh. Midsommar là lễ gắn với ngày dài nhất trong năm, và nó nói rất nhiều về mối quan hệ của người ở đây với ánh sáng.
- Midsommar rơi vào ngày thứ sáu trong khoảng từ 19 tới 25 tháng sáu.
- Đây là một trong những ngày lễ quan trọng nhất của Thuỵ Điển.
- Rất nhiều cửa hàng và dịch vụ đóng cửa trong dịp này.
- Lễ gắn với ngày hạ chí, thời điểm ngày dài nhất trong năm.
Vì sao ngày này quan trọng
Phần lý do sâu xa.
Ở vĩ độ cao, mùa hè rất ngắn và rất quý.
Hạ chí là đỉnh của giai đoạn ánh sáng trong năm.
Các lễ mừng ngày hạ chí có gốc rễ rất xưa ở vùng Bắc Âu.
Về sau lễ được kết hợp với lịch của nhà thờ.
Ngày nay nó chủ yếu là lễ của gia đình và bạn bè.
Đây là điều giải thích quy mô của nó: sau nhiều tháng thiếu sáng, ngày dài nhất là thời điểm đáng ăn mừng nhất — và cảm giác đó vẫn còn nguyên dù ngày nay ai cũng có điện.
Diễn ra thế nào
Phần nghi thức.
Trung tâm của lễ là cột được trang trí bằng lá xanh và hoa.
Cột được dựng lên giữa bãi cỏ và mọi người nhảy vòng quanh.
Có các bài hát và điệu nhảy truyền thống, nhiều bài dành cho trẻ em.
Người ta đội vòng hoa kết từ hoa đồng nội.
Phần lớn hoạt động diễn ra ngoài trời ở nông thôn hoặc ven biển.
Điểm rất đặc trưng: đây là lễ mà người lớn hát và nhảy những bài dành cho trẻ con một cách hoàn toàn nghiêm túc — và không ai thấy đó là chuyện buồn cười.
Món ăn truyền thống
Phần ẩm thực.
Cá trích ngâm với nhiều kiểu gia vị khác nhau là món chính.
Khoai tây mới luộc với thì là là món đi kèm bắt buộc.
Kem chua và hành lá thường được dọn cùng.
Dâu tây tươi là món tráng miệng của mùa này.
Có các bài hát ngắn được hát trước khi nâng ly.
Một chi tiết về nông nghiệp: khoai tây mới và dâu tây chín đúng vào dịp này — thực đơn Midsommar là thực đơn của thứ vừa thu hoạch được, không phải món cầu kỳ.
Những phong tục nhỏ
Phần văn hoá dân gian.
Có phong tục hái bảy loại hoa dại rồi đặt dưới gối.
Theo truyền thống, người làm vậy sẽ mơ thấy người mình sẽ lấy.
Nhiều gia đình duy trì phong tục này cho trẻ em.
Thời tiết ngày Midsommar là chủ đề bàn tán hằng năm, vì hay mưa.
Lễ diễn ra bất kể trời mưa hay nắng.
Đây là điểm rất Thuỵ Điển: trời mưa thì mặc áo mưa rồi vẫn nhảy quanh cột hoa — kế hoạch không đổi vì thời tiết.
Người mới sang tham gia thế nào
Phần thực dụng, khép bài.
Nhiều nơi tổ chức lễ công cộng mở cho tất cả mọi người.
Bảo tàng ngoài trời và công viên thường có chương trình.
Được mời tới lễ Midsommar của gia đình người Thuỵ Điển là dấu hiệu quan hệ thân thiết.
Nên mang theo một món đóng góp nếu được mời.
Cửa hàng đóng cửa nên phải mua sắm trước.
Kỳ nghỉ hè của cả nước
Phần nhịp làm việc, rất cần biết.
Midsommar đánh dấu khởi đầu của kỳ nghỉ hè dài ở Thuỵ Điển.
Người lao động có quyền nghỉ phép năm khá dài theo luật.
Nhiều người nghỉ liền nhiều tuần trong tháng bảy.
Nhiều công ty hoạt động cầm chừng trong giai đoạn đó.
Các quyết định công việc thường bị hoãn tới tháng tám.
Đây là điều người làm ăn với Thuỵ Điển cần tính vào kế hoạch: gửi đề xuất quan trọng vào đầu tháng bảy gần như chắc chắn phải chờ tới cuối tháng tám mới có phản hồi.
Về nông thôn
Phần lối sống.
Rất nhiều gia đình về nhà nghỉ ở nông thôn hoặc ven biển trong dịp này.
Các thành phố lớn vắng hẳn trong ngày lễ.
Giao thông ra khỏi thành phố đông vào chiều hôm trước.
Nhà nghỉ thường đơn giản, không tiện nghi cao.
Tắm hồ và xông hơi là hoạt động quen thuộc.
Đây là lúc thấy rõ nhất quan hệ của người Thuỵ Điển với thiên nhiên: ngày lễ lớn nhất trong năm được tổ chức ngoài trời, ở nông thôn, quanh một cây cột hoa — chứ không phải trong nhà thờ hay trên quảng trường.
Lời khuyên thực tế rất quan trọng: siêu thị và nhiều dịch vụ đóng cửa cả ngày Midsommar — người mới sang hay bị bất ngờ và không có gì ăn nếu không chuẩn bị trước.
Midsommar rơi vào ngày nào?
Ngày thứ sáu trong khoảng từ 19 tới 25 tháng sáu, gắn với ngày hạ chí — thời điểm ngày dài nhất trong năm.
Lễ Midsommar diễn ra thế nào?
Trung tâm là cột trang trí lá xanh và hoa dựng giữa bãi cỏ, mọi người đội vòng hoa và nhảy vòng quanh với các bài hát truyền thống, phần lớn ngoài trời ở nông thôn hoặc ven biển.
Món ăn Midsommar gồm những gì?
Cá trích ngâm nhiều kiểu, khoai tây mới luộc với thì là, kem chua và hành lá, tráng miệng bằng dâu tây tươi — đều là thứ vừa thu hoạch được đúng dịp này.
Người mới sang cần lưu ý gì dịp này?
Siêu thị và nhiều dịch vụ đóng cửa cả ngày nên phải mua sắm trước; nhiều nơi có lễ công cộng mở cho tất cả, và được mời tới lễ của gia đình người Thuỵ Điển là dấu hiệu quan hệ thân thiết.
